CRISPIANO - C'è chi lo sparge sui legumi, chi lo usa sottolio, chi lo preferisce macinato, dopo averlo fatto seccare. Pochi forse sanno che vi si possono fare anche dei dolci. Per scoprire questi ed altri usi del peperoncino, ma soprattutto per poterlo gustare, basta arrivare nella frazione di San Simone, a Crispiano, dove sabato e domenica torna la tradizionale "Sagra del diaulicchie ascquante", giunta alla sua 14esima edizione
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