di NICOLA PEPE
BARI - Dire che cadono a pezzi non è un'esagerazione soprattutto se a rilevarlo sono i Carabinieri del Nas. La Asl corre ai ripari e chiude le cucine interne del «nuovo» ospedale San Paolo ordinando i pasti veicolati. La decisione dei vertici dell'azienda sanitaria barese è scaturita dopo una ispezione dei Carabinieri che ha rilevato numerose irregolarità di tipo strutturale. Nulla da dire sugli alimenti utilizzati e stoccati «in buone condizioni igienico sanitarie generali e be mantenuti» e che non si evidenziano prodotti «mal conservati»
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